Kahve Oranı Hesaplama — Demleme Oranı (V60, French Press)
İyi bir kahvenin sırrı doğru kahve-su oranıdır. Bu araçta demleme yöntemini seçersiniz (V60 1:15, French Press 1:12, Espresso 1:2, Cold Brew 1:8); oran düzenlenebilir alana yansır. Elinizdeki kahve miktarından gereken suyu ya da hedef su miktarından gereken kahveyi hesaplayın. Her yöntem için öğütüm inceliği ve demleme süresi önerisi de gösterilir.
Oranlar başlangıç noktasıdır; damak zevkinize göre oran alanını düzenleyebilirsiniz. 1 ml su ≈ 1 g kabul edilir. Hesaplama tamamen tarayıcınızda yapılır.
Sıkça Sorulan Sorular
1:15 oranı ne anlama geliyor?
1 birim kahveye 15 birim su demektir. Örneğin 18 g kahve için 270 g (≈270 ml) su kullanılır. Daha düşük sayı daha yoğun, daha yüksek sayı daha hafif kahve verir.
Su miktarını ml mi gram mı girmeliyim?
İkisi de uygundur. Su yoğunluğu 1 g/ml kabul edildiği için 250 ml ≈ 250 g'dır. Hassas demleme için tartı kullanmanız önerilir.